El Subsecretario de Lechería de la Nación visitó la CAFyPEL
El pasado martes 02 de febrero el Subsecretario de Lechería de la Nación, Ing. Agr. Alejandro Sanmartino, visitó la ciudad de El Trébol para reunirse en la sede de la CAFyPEL con sus asociados.
Tal instancia fue generada y aprovechada por los aproximadamente 25 industriales que se hicieron presente, quienes a través de diferentes consultas, abordaron las problemáticas que deben afrontar actualmente y las incertidumbres que genera el nuevo modelo de gestión con algunas temáticas puntuales.
De esta manera, la jornada comenzó con un diálogo acerca de la perspectiva de la lechería a futuro, la fuerte preocupación por el precio de la leche, el sobre stock de los productos lácteos en el mercado interno y su panorama en el mercado internacional. Posteriormente, se trataron temas como la antigüedad de los equipamientos y los problemas de infraestructura en tambo, la escueta capacitación de todos los agentes inmiscuidos en el proceso de dicha producción, así como la falta de una regulación que genere estándares en los establecimientos primarios lácteos. Por último, se conversó acerca de cómo se planea trabajar con las importaciones.
La presencia del Subsecretario en nuestra Cámara fue una muestra del compromiso que ha asumido con los diferentes eslabones de la cadena láctea. Esperamos poder plasmar en un corto plazo proyectos, para apoyar a las pymes de los diferentes sectores que se encuentran actualmente representados.